Flan de chocolate
Con éste link podréis acceder al vídeo de esta receta mucho mejor explicada:
https://youtu.be/dhH8geTkvOE
Flan de chocolate
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https://youtu.be/dhH8geTkvOE
Paso a paso
- 1
Fundimos el chocolate con un poco de leche.
- 2
Echamos los huevos, batimos, la leche, batimos y el chocolate fundido y batimos hasta que esté todo integrado.
- 3
Echamos el azúcar en una sartén dejando una capa fina y sin moverlo lo dejamos solo y poco a poco se hará caramelo.
- 4
Echamos el caramelo en las flaneras, después la crema y lo metemos en el horno al baño maría durante 40 minutos a 180 grados, posición arriba y abajo.
- 5
Cuando salga lo dejamos enfriar un poco, los tapamos con papel de plata y los metemos en la nevera para ponerlos muy fresquitos, que aproveche!!
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