Costillas de cerdo con🍜🍖 frejoles

Name: Costillas de cerdo con🍜🍖 frejoles
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1/2 cebolla; 1/4 pimiento verde; 1/4 pimiento rojo; 250 gr judías verdes; 1 patata mediana; 4 costillas de cerdo; 5 cucharas soperas de tomate frito; agua; aceite; sal

🍴🍖mariaGL🍜🥂 @mariaGL84

España

Me gustan mucho los potajes son fáciles de hacer y los puedes hacer de un día para otro y en Asturias vienen muy bien platos de cuchara, que lo normal es que este frío y entran muy bien.

Costillas de cerdo con🍜🍖 frejoles

🍴🍖mariaGL🍜🥂 @mariaGL84

España

Me gustan mucho los potajes son fáciles de hacer y los puedes hacer de un día para otro y en Asturias vienen muy bien platos de cuchara, que lo normal es que este frío y entran muy bien.

Guardada

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Ingredientes

45 minutos

2 raciones

1/2cebolla
1/4pimiento verde
1/4pimiento rojo
250 grjudías verdes
1patata mediana
4costillas de cerdo
5 cucharassoperas de tomate frito
agua
aceite
sal

Guardada

Paso a paso

45 minutos

1

Cortar las costillas en trozos pequeños.
2

Trocear la cebolla y pimientos en cuadraditos y sofreçir.
3

Poner a cocer troceado las judías unos 15 min.
4

Cuando este casi echo el sofrito añadir las costillas y a fuego medio hasta que estén doraditas las costillas, añadir la patata escachada en trozos.
5

Poner las judías también añadir agua hasta cubrir dejar cocer a fuego lento una media hora, cuando esté casi sin caldo añadir el tomate frito y la sal, dos minutos más y listo.
6

El caldo al gusto si lo queréis más o menos líquido, a mi me gusta que quede poco y espesito.