Rollitos de tortilla francesa
Merce Rodriguez Merayo @merrock
Paso a paso
- 1
Batir un huevo y hacer la tortilla en una sartén pequeña untada con aceite y que deberá estar caliente (hacer un tipo crepe), así con los 3.
- 2
Colocar sobre la tortilla una loncha de queso y una de jamón cocido, enrollar.
- 3
Añadirle por encima queso rallado y espolvorear un poquito de orégano (yo los vuelvo a poner en la sartén a fuego muy bajo para que el queso se vaya derritiendo poco a poco, sino en el microondas).
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Merce Rodriguez Merayo le encantará ver cómo quedó.
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Carlos Martin
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