Pamburguesa de pollo y cerdo

Name: Pamburguesa de pollo y cerdo
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 hamburguesa de pollo y cerdo, casera si es posible (por persona); 50 grs muzzarella; cantidad necesaria cebolla, zanahoria y morrón; 80 grs harina con levadura; 40 cm3 agua; cantidad necesaria aceite, sal y azúcar

Lean de Necochea @leandeneco

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Pamburguesa de pollo y cerdo

Lean de Necochea @leandeneco

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Ingredientes

1hamburguesa de pollo y cerdo, casera si es posible (por persona)
50 grsmuzzarella
cantidad necesariacebolla, zanahoria y morrón
80 grsharina con levadura
40 cm3agua
cantidad necesariaaceite, sal y azúcar

Guardada

Paso a paso

1

Mezclamos la harina, sal, azúcar y el agua y formamos una masa suave y lisa y la dejamos reposar por media hora
2

Mientras tanto cocinamos la hamburguesa, los huevos y salteamos las verduras cortadas en juliana
3

Una vez que tenemos todo preparado procedemos a formas las pamburguezas. Estiramos la masa y primero ponemos el huevo hecho a la plancha, luego la muzzarella, luego el salteado de verduras y por último la hamburguesa y luego cerramos la masa.
4

Acá siguen las 3 fotos que faltaban
5

Cocinar en horno a 180º por unos 15 min aprox hasta que la masa este cocida.
6

Les dejo una variedad que está muy buen. Con hamburguesa de pollo y cerdo y muzza, panceta, huevo a la plancha, ciruelas. Zarpada