Lomo de cerdo al horno
Vídeo Receta
https://www.youtube.com/watch?v=W_BDAVX-oeY
Lomo de cerdo al horno
Vídeo Receta
https://www.youtube.com/watch?v=W_BDAVX-oeY
Paso a paso
- 1
En primer lugar, en una bandeja de horno colocamos las cebollas, los pimientos, el calabazín y los tomates (con una raja encima) cortados y los salpimentamos
- 2
Seguidamente, salpimentamos el lomo y lo ponemos sobre las verduras en la bandeja y añadimos aceite de oliva a todo.
- 3
Lo metemos al horno a 180º hasta que el lomo se empiece a dorar.
- 4
Mientras lo tenemos en el horno, preparamos el majao: en un vaso de batidora echamos: el vino blanco, los ajos, la pastilla de caldo de pollo, y el perejil y lo trituramos bien.
- 5
Echamos el majao encima del lomo y sobre las verduras.
- 6
Cuando esté doradito, sacamos la bandeja. Ponemos el lomo en un plato a parte para trocear en filetes y las verduras las ponemos en un pasapurés, para hacer la salsa.
- 7
Una vez echo, echamos la salsa encima de la carne y la volvemos a meter en el horno durante 15 minutos.
- 8
Y ya está nuestro lomo listo. Yo lo he acompañado de cuscús y patatas fritas.
- 9
Espero que os guste, besitos!!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Pulled pork / Cerdo Braseado Pulled pork / Cerdo Braseado
Cuando vuelva a hacerlo pondré mejores fotos.
-
Puled Pork de Bondiola Puled Pork de Bondiola
Receta de mi novio. La amamos.La hacemos para sánguches, taquitos, si sobra relleno lo usamos para fondue de cabutia con variedad de quesos, o tarta! ❤️🙌
-
Bondiola Desmechada con Pimentón Ahumado a la Cacerola - Pulled Pork Bondiola Desmechada con Pimentón Ahumado a la Cacerola - Pulled Pork
#DelantalDorado23La receta de Pulled Pork (o carne de cerdo desmenuzado) es un sandwich sustancial de cocción lenta, la clásica receta americana acompañado de Ensalada Coleslaw o con manzana rallada, pasas o alcaparras . La Bondiola a la cacerola fácil de preparar sin mucha elaboración queda una carne tierna y con un delicioso sabor ahumado, es una excelente opción al momento de rellenar empanadas, tacos, sandwiches o un riquísimo pastel de papa,para comer solo o acompañado de pure de batata,pure de papas,pure de manzana, papas fritas con morrón o cebolla salteada ,cebolla morada encurtida. Les comento otra opción aun mas practica para cocinar es licuar todos los ingredientes dejar marinar la carne por una 1 hora aproximadamente y luego poner a cocinar en la cacerola a fuego minimo por 2 horas o hasta que se desarme fácilmente.
-
-
Bondiola de cerdo con verduras al horno Bondiola de cerdo con verduras al horno
Sano...
-
-
-
Matambrito de cerdo al limón Matambrito de cerdo al limón
MI hermano menor, Héctor, es un asador consumado. Hace unos días, estuve por Mendoza y pude degustar uno de sus asados. Entre otras cosas, hizo un matambrito de cerdo al limón, que me encantó. Ayer decidí repetir su receta. Los asadores la prepararán mejor que yo, que tuve un pequeño percance. Pero, salió riquísimo.
-
-
Mantambre de cerdo ala pizza Mantambre de cerdo ala pizza
espero que les guste esta receta
-
Matambrito de cerdo con especias Matambrito de cerdo con especias
Super rico y muy fácil de hacer
Más recetas
Comentarios (2)