Pechuga de pollo sencilla y saludable

Hoy he comido esto!!! A 4 meses de mi boda :) empiezo a cuidarme... a ver lo que duro con una dieta equilibrada! jejeje
Pechuga de pollo sencilla y saludable
Hoy he comido esto!!! A 4 meses de mi boda :) empiezo a cuidarme... a ver lo que duro con una dieta equilibrada! jejeje
Paso a paso
- 1
Ponemos muy poquito aceite en el sartén y prendemos la llama a fuego fuerte.
- 2
Cuando esté bien caliente, añadimos la pechuga sin salpimentar.
- 3
Cuando la parte de arriba de la pechuga, comience a soltar juguito, (pasados unos 7 minutos más o menos) entonces volteamos la pechuga y bajamos el fuego a medio gas. Se tiene que haber dorado por algunos lados.
- 4
Mientras tanto, en el plato vamos poniendo el queso fresco, la rúcula y el medio aguacate. Ponemos un poco de sal y aceite por encima.
- 5
Cuando hayan pasado 3 minutos desde que volteamos la pechuga, añadimos un chorrito de salsa de soja y dejamos que se integre.
- 6
Y servimos! Quedará delicioso y como un un punto caramelizado por la soja. Sabe exquisito!
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