Rosquitas
Yamiila Giisela @yami_nievas
Paso a paso
- 1
Primero colocar la levadura con una cucharada de azúcar y agua tibia, dejar leudar
- 2
Hacer una Corona con la harina, poner la pizca de sal alrededor, azúcar, aceite y la ralladura de limón.. luego añadir la levadura en el medio con 10 cucharadas soperas de grasa y la esencia de vainilla.. y agua tibia c/n.. Amasar hasta obtener una masa lisa
- 3
Hacer bollitos y luego hacer el agujerito en el medio.. dejar leudar hasta que dupliquen su volumen
- 4
Por último calentar la grasa y freír las rosquitas.. una vez doradas sacarlas y pasarlas primero por servilleta de papel así se escurre la grasa sobrante y poder pasar por azúcar sin que se hagan pelotitas
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yamiila Giisela le encantará ver cómo quedó.
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me encanta cocinar de todo un poco pero, me llevo mejor con las cosas dulces 💚
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