Guiso De Arroz Con Pollo

Name: Guiso De Arroz Con Pollo
Cuisine: argentinas
Ingredients: Pollo 2 Patas con Muslo; Cebollas 2 Grandecitas; 1 Morrón Rojo; 1 Zanahoria; 2 Papas; 4 Dientes Ajo; Tomates 2 Grandes; Puré De Tomate 1 Taza Aprox. (Medias Cajita 250c.c); 350 Gr Arroz

Diamela 😚 @Diamela03

Buenos Aires , Argentina

Guiso De Arroz Con Pollo

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Ingredientes

Pollo 2 Patas con Muslo
Cebollas 2 Grandecitas
1Morrón Rojo
1Zanahoria
2Papas
4 DientesAjo
Tomates 2 Grandes
Puré De Tomate 1 Taza Aprox. (Medias Cajita 250c.c)
350 GrArroz

Guardada

Paso a paso

1

Trozo La Pata y Muslo y retiro La Piel, Lavo Y Seco El pollo Y En Una Cacerola Con Poco Aceite Pongo a Dorar El Pollo.
2

Una Vez Dorado El Pollo Le Agrego Las Verduras Cortadas (Cebolla, Morrón Y La Mitad de La Zanahoria)le pongo sal y 3 Hojas De Laurel Mezclo y Tapo
3

Agregarle de a Poco Agua Calientes 1 Taza Aprox. Y Los Tomates Cortados en Cubitos La mitad De La Zanahoria Que Quedaba Rallarla y Agregar Los Dientes De Ajo Picados Agregar el Puré de Tomate y condimenta(Orégano Ají Molido)Deja Cocinar Tapado Por 20 Min.
4

Cuando La Papa Este Un Poco Blanda Agregarle el Arroz Y Antes Qué Se Termine De Cocinar Apago El Fuego y Dejo Tapado Hasta Que Se Termine De Cocinar El Arroz y Listo 😉