Cortar los pancitos en rebanadas finas

Deshacer la margarina al calor y ponerla en una fuente de horno, untada con el mismo ingrediente, junto con las almendras

Mezclar la leche con los huevos y batir unos segundos (reservar 2 claras)

Añadir a la mezcla la leche, el cacao, la esencia de vainilla y 2 cucharadas de azúcar.

Verterlo sobre el pan y dejar reposar no menos de 1 y 1/2 hora.

Hornear a temperatura moderada durante 40 minutos.

Batir las claras a punto nieve, incorporar el resto de el azúcar y batir hasta que quede consistente y brillante.

Cubrir con ello la preparación y llevarla nuevamente al horno fuerte hasta dorar.

Retirar del calor y servir tibio o frío esparciendo encima grana de chocolate😊