Flan con leche de coco
La Cocina de Loli @cook_29131222m
Paso a paso
- 1
En una sartén hacemos el caramelo, azúcar y unas gotas de agua
- 2
Bañamos un molde rectangular dejamos hasta que se rompa en cristales
- 3
Ponemos al fuego una olla con la leche, la leche de coco, azúcar canela, y cáscara de limón
- 4
Dejamos hervír, mientra batimos los huevos, retiramos la leche del fuego, dejamos templar un poco, y vamos añadiendo a los huevos batidos, mezclamos bien
- 5
Colamos encima del molde caramelizado
- 6
Ponemos al baño maría en el horno, parte de abajo a170º hasta que cueza, dejamos enfriar en la nevea
- 7
Desmoldamos y decoramos con las cerezas
- 8
Es una tentación, está tan buenoooo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A La Cocina de Loli le encantará ver cómo quedó.
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la cocina siempre fue mi pasión, me encanta experimentar cosas nuevas, mezclar sabores, y sobre todo la repostería, me gusta sorprender cada día con recetas nuevas, no soy experta ni mucho menos, pero le pongo mucho cariño a todo lo que hago!!!!
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