Es solo el relleno la masa uso discos de empanadas para freír ya sea si las frito o las hago al horno. Y si son hojaldradas más rico. Este mismo relleno pueden usarlo para el pastel Cambray vean en mis recetas, la masa de ese pastel. Está receta la hace mi mamá y es la misma que hacía mi abuela. Las de mi abuela eran deliciosas, las de mi mamá son muy ricas y las mías son ricas. No a todos les sale igual a pesar que usen los mismos ingredientes y cantidades, cada cual le da su toque.

La carbonada es un plato típico Argentino donde todos los ingredientes son guisados en trocitos pequeños, generalmente lleva zapallo, choclo, carne, batatas, orejones, y otros ingredientes. Sabroso e ideal para el invierno. Un plato que se hace para las fiestas patrias, para celebrar durante la semana de mayo el Día de la Patria, 25 de mayo, 9 de julio, ....

Es un delicioso guiso de origen belga que con el correr de los años adoptaron los argentinos con distintas variedades.La carbonada lleva orejones, pasas de uvas. Yo lo hice a mi manera y salió riquísimo.Les pongo los ingredientes de la receta original y entre paréntesis lo que yo le puse.Se presenta esta carbonada dentro de un gran zapallo.Cocinarla en una olla de hierro. La hice en olla ESSEN. Zapallo de mi huerta.Es un guiso tradicional de las fiestas patrias, Día de la Patria, 25 de mayo, 9 de julio... para preparar en casa e invitar amigos.

•Hoy les dejo mi receta de la Carbonada.🎉👉La Carbonada es un plato típico de Argentina 🇦🇷 y también se que es típico de Chile. Por lo general se sirve dentro de un zapallo o de un pan de campo pero hecho en casa lo puse sobre cazuelas.https://instagram.com/desdecasa_recetas?utm_source=ig_profile_share&igshid=z28wsm8qg7h0

Plato rico, algo calentito que se disfruta aún más en invierno 😋

Comida Argentina, tiene la característica de servirse dentro de un zapallo, calabaza, ademas de darle sabor hace de cazuela en el momento de llevar a la mesa.

Este es un plato de la cocina criolla argentina se hace en casi todos los países de latinoamérica con el mismo nombre. La peculiaridad de este guiso es que se sirve dentro del zapallo, queda muy vistoso y perfecto para presentarlo en la mesa. Pueden usar cualquier tipo de zapallo o calabaza para hacerlo. Es mi guiso preferido y me encanto recordar el sabor de mi amada tierra.

Hoy estaba especial, porque bajo un poco la temperatura y estaba bueno para preparar este delicioso plato suculento y con muy poco ingredientes #delantalglobal2024 #recetaconchoclos

Esta riquísima receta es de la familia, la hacía mi abuela para la celebración del 1 de Mayo. Es una receta fácil!

Estuve viendo recetas y fui por lo que me gustó más a mí y a mi familia. Hay muchas versiones! Opté por una carbonada sin arroz y sin durazno. Pero con mucho sabor!Ideal para combatir el frío! Espero que les guste. 🤗 #cocinalapatria

Tan pintoresco ese zapallo, sabor intenso, dulce; realmente distingue. Y me animé con una receta que a simple vista parecía muy laboriosa y resultó facilísima. Este guiso criollo, lo hice inspirándome en la receta de Narda Lepes en la web de El Gourmet, con unos cuantos cambios en el procedimiento. Normalmente cuando vemos esta receta con cabutiá se hacen tantos zapallos como comensales. Pero me parecía mucha cantidad así que hice un solo zapallo, lo rellené con la carbonada y el resto de la misma lo coloqué en una fuente. Al servir de adentro del zapallo hay que hacerlo con una cuchara e ir raspando las paredes, cuando no tiene más relleno, se sirve de la otra fuente y el zapallo se puede cortar en rodajas para servir con la porción. Realmente delicioso.... Y sí que te saca el frío!#delantaldorado23