Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelar las papas y cortar en bastón (o como más te gusta rodajas cubos etc) y fritarlas
- 2
Picar las cebollas morrones y ajo y saltearlos en una sartén bien caliente...
- 3
En un bol colocar los huevos y el perejil picado.. y agregar el salteadito de verduras... Sal y pimienta... Y agregar también las papas fritas
- 4
Luego echar la mezcla en el sartén y cocinar de un lado y del otro hasta que esté cocida la tortilla
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A silvina le encantará ver cómo quedó.
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