Galletas de Avena y Semillas

Name: Galletas de Avena y Semillas
Yield: 15 galletas
Cuisine: españolas
Ingredients: 80 gr copos de avena; 80 gr azúcar moreno; 1 huevo M; 20 gr mantequilla en pomada; 1 cucharada maicena; 1/2 cucharadita bicarbonato; pizca sal; 1 cucharadita Lino; 1 cucharadita Sésamo; 1 cucharadita Chía; 1 cucharadita Amapola

begoigualada @begoigualada

Murcia, Murcia, España

#bollería
Esta es una receta de galletas ricas, ricas!!.
La mezcla de copos de avena y semillas es beneficiosa, además tienen poca cantidad de mantequilla y azúcar.
Tienen una pinta como para hacerlas todas las semanas.
Fuente: www.conharinaenmiszapatos.com
#dulce
Otra versión: https://www.recetasderechupete.com/galletas-de-avena/

Galletas de Avena y Semillas

begoigualada @begoigualada

Murcia, Murcia, España

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Ingredientes

15 galletas

80 grcopos de avena
80 grazúcar moreno
1huevo M
20 grmantequilla en pomada
1 cucharadamaicena
1/2 cucharaditabicarbonato
pizcasal
semillas:
1 cucharaditaLino
1 cucharaditaSésamo
1 cucharaditaChía
1 cucharaditaAmapola

Guardada

Paso a paso

1

Precalentamos el horno a 180ºC.
2

Mientras se calienta, mezclamos en un bol la avena con el azúcar, la maicena, la pizca de sal y el bicarbonato.
3

Batimos los huevos, cuando empiecen a doblar volumen, añadimos la mantequilla y seguimos batiendo hasta integrarla.
4

Añadimos entonces la mezcla de avena y azúcar y mezclamos.
5

Agregamos por último la mezcla de semillas y terminamos de integrar bien.
6

Con una cuchara preparamos montoncitos de la mezcla en la bandeja del horno previamente forrada con papel de hornear o un silpat y los aplastamos hasta obtener el grosor que más nos guste, dándoles así forma redondeada y dejando espacio entre ellas.
7

Reservamos en la nevera durante 1 hora para que se endurezcan.
8

Horneamos a 180º, posición alta de horno, unos 10 minutos (según cada horno), hasta que estén sin restos de humedad.