Colocar la harina en un tupper, hacer un hueco(tipo volcán) agregarle una cucharada de aceite y sal a gusto

Agregarle agua tibia, cantidad necesaria, amasar hasta obtener una masa suave. Dejar leudar 10 minutos aprox

Hacer bollitos de 100gr o del tamaño que gusten, crear un hueco en el medio y agregarle la cebolla, mozzarella (u otro ingrediente alternativo) cerrar este mismo bollito y dejar leudar unos 5min.
Luego pintar la parte superior solo con la yema del huevo y agregarle orégano u otro condimento(en mi caso adobo para pizzas y ají molido)
Hornear en mínimo, unos 15 minutos

Dejar que tomen un color dorado y a disfrutar.
Pd: Con un buen tema de Los redondos saben más ricos ✌🏻