Quiche sin gluten ni lactosa

Name: Quiche sin gluten ni lactosa
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 250 gr brócoli en arbolitos; 100 ml Nata cocinar sin lactosa; 100 gr queso rallado sin lactosa; 5 huevos; 1 manzana; 150 gr lacón en trozo; Sal y pimienta

Noemí Rodríguez @cook_16168328

ponferrada

Es una receta tuneada a mi manera de la receta de Futurlife21.

Quiche sin gluten ni lactosa

Noemí Rodríguez @cook_16168328

ponferrada

Es una receta tuneada a mi manera de la receta de Futurlife21.

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Ingredientes

45 minutos

4 raciones

250 grbrócoli en arbolitos
100 mlNata cocinar sin lactosa
100 grqueso rallado sin lactosa
5huevos
1manzana
150 grlacón en trozo
Sal y pimienta

Guardada

Paso a paso

45 minutos

1

Sacar arbolitos del brócoli con mucho cuidado y cocerlos 3 minutos en agua con sal
2

Precalentar horno 180 con ventilador
3

En batidora trocear el lacón con la manzana y el queso
4

Después añadir nata, huevos y sal y pimienta. Mezclarlo todo
5

Meter la mezcla en un molde cubierto de papel de horno, incorporar el brócoli y alisar la superficie
6

Hornear entre 30/40 minutos según horno.