Lubina al horno con patatas😋

Name: Lubina al horno con patatas😋
Yield: 3 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 lubinas; 3 patatas; 1 tomate; 1 pimiento verde; 1 cebolla; 2 dientes ajo; 1 vaso se vino blanco; Agua; Aceite; Sal; Pimienta; Perejil

Los pastelitos de Paula @lospastelitosdepaula

Murcia

¿Crudo o cocinado? 🥩🍖#yosoyyo

Lubina al horno con patatas😋

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Ingredientes

45 minutos

3 raciones

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Paso a paso

45 minutos

1

Coloca sobre la bandeja de horno, las patatas cortadas en rodajas finas.Corta la cebolla, el pimiento y el tomate pelado en rodajas finas y filetea los ajos.Añádelos a la fuente, con un buen chorrito de aceite, un vaso de vino blanco y sazona. Introduce en el horno a 200 °C durante 10- 15 minutos.
2

Limpie la lubina, y hazle un corte quedando dos rodajas.
3

Salpimiente la lubina, colócala sobre la verdura. Rocía con un chorro de aceite e introduce al horno 220 °C durante 20 minutos