Garbanzos, judías verdes y tomate
Una receta antigua que trae recuerdos de tiempos lejanos. Pero hoy sabía a gloria!!
#veggie
Garbanzos, judías verdes y tomate
Una receta antigua que trae recuerdos de tiempos lejanos. Pero hoy sabía a gloria!!
#veggie
Paso a paso
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He puesto las judías verdes y los garbanzos con un vaso grande de agua a cocer 15'
- 2
Los he retirado quitándoles el agua. En la misma cazuela, he puesto las cinco cucharadas de aceite con un ajo triturado y el bote de tomate y lo he cocido cinco minutos.
- 3
A continuación, he echado los garbanzos y las judías y he removido bien. 15' más con la cazuela tapada a fuego bajo
- 4
Pasado el tiempo he destapado la cazuela y he dejado que se evaporara un poco el caldo, con cuidado de agitar la olla (pero no remover con la cuchara porque pueden deshacerse los garbanzos) Y cuando compruebo que los garbanzos están tiernos. Sirvo los platos
- 5
El resto, al tupper para regalar!
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