Pollo agridulce

Aydee Gtz
Aydee Gtz @cook_4960914
Saltillo Coahuila

Pollo agridulce

El cooksnap de Julieta Ceron cuando hizo Pollo agridulce.
El cooksnap de Rick Huss cuando hizo Pollo agridulce.
El cooksnap de mario castro cuando hizo Pollo agridulce.
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Ingredientes

60 minutos
4 raciones
  1. 1 kilopechuga de pollo
  2. salsa de soya
  3. 1/2 tazaagua
  4. maizena la necesaria
  5. 2zanahorias
  6. 1/2pimiento morron amarillo
  7. 1/2pimiento verde
  8. 1cebolla
  9. 1ajo picado
  10. 2rebanas de piña (opcional)
  11. cebolla de rabo(opcional)
  12. ajonjoli tostado
  13. salsa agridulce kaporo (roja)
  14. 1 tazaharina
  15. 2 cucharadasmaizena
  16. 1hevo
  17. agua la necesaria
  18. aceite para freir

Paso a paso

60 minutos
  1. 1

    Hacer una mezcla de media taza de agua con 1 cucharada de maízena y dos cucharadas de soya, Cortar él pollo en trozos pequeños y dejar marinando una hora.

    Foto del paso 1 de la receta: Pollo agridulce
  2. 2

    En otro recipiente mezclar 1 taza de harina con dos cucharadas de maízena, huevo, un poco de sal, y 1/2 t agua

    Foto del paso 2 de la receta: Pollo agridulce
  3. 3

    Debe quedar una mezcla no muy espesa

    Foto del paso 3 de la receta: Pollo agridulce
  4. 4

    Pasar él pollo por harina y por la mezcla liquida

    Foto del paso 4 de la receta: Pollo agridulce
  5. 5

    Y freír hasta tomar un color doradito

    Foto del paso 5 de la receta: Pollo agridulce
  6. 6

    Las verduras se cortan en trozos medianos y la zanahoria en tiras

    Foto del paso 6 de la receta: Pollo agridulce
  7. 7

    En Un sartén con tres cucharadas de aceite freír él ajo y cebolla hasta q este blandita, después zanahoria y los pimientos dejar unos 10 mi hasta q estén buen cocidas todas las verduras

    Foto del paso 7 de la receta: Pollo agridulce
  8. 8

    Agregar él pollo

    Foto del paso 8 de la receta: Pollo agridulce
  9. 9

    Agregarle toda la salsa agridulce y ajonjolí

    Foto del paso 9 de la receta: Pollo agridulce
  10. 10

    Foto del paso 10 de la receta: Pollo agridulce
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Aydee Gtz
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Me encanta cocinar para mi familia y compartir con mis amig@s las recetas que hago. Preparar todo tipo de postres, pasteles, galletas, decoraciones etc etc😉 💞
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