Durante la cuarentena, cada miércoles a la noche hacíamos videollamada con dos amigos, nos poníamos de acuerdo sobre el plato a cocinar cada uno compraba sus ingredientes y cocinábamos cada uno en su casa. Este plato es uno de los que preparamos, la receta gentileza del papá de Martín "Tincho" Menendez.

😁 ¡Para mi las berenjenas son como la ópera!... ¡las amas o las detestas!... yo las amo!!!!Va una receta súper fácil y exquisita!!!Solo se condimenta con sal, orégano, salsa soja y el inigualable sabor picante del jengibre!Frío, también, es súper rico, parece escabeche!Si te gusta el sabor de las berenjenas, está receta te va a encantar!!!

Este plato fue uno de mis parciales, resulta una buena opción si querés sorprender a tu pareja o familia. Lleva su tiempo, pero vale la pena. El relleno es al gusto e incluso para vaciar la heladera, ¡Sean creativos con el relleno!

En la reunión familiar del Día del Trabajador hicimos una rica picada antes del almuerzo en la cual incluimos éstas riquísimas papa que las hicimos caseras, la verdad que es total la diferencia con las que vienen envasadas que mayormente son incomibles , es decir "lo caserito siempre es más rico "

La clásica tortilla de papas española en su preparación más tradicional y sencilla sirve de base para infinidad de variantes que a cada uno les guste, una vez preparada esta base se le puede agregar lo que se nos ocurra...jamón, queso, chorizo colorado, panceta, verduras...en la misma preparación o abrirla y rellenarla como si fuera una torta.YO LA PREFIERO Así, SIMPLE CON UNA FRESCA ENSALADA. ☺️TIPS:"El tiempo de cocción que menciono es para que no quede ni seca ni babe, según tus preferencias déjala cocinar más (seca) o menos (babe) tiempo a fuego bajo para que no se queme""Elegir la sartén a utilizar según la altura que quieran lograr""Las papas y la cebolla no deben freírse, deben pocharse por eso el aceite debe estar tibio y no caliente y solo debe cubrir la base de la sartén y no cubrir las papas"#mundo

¿Cómo hacer ensalada de papas y que las papas no se desarmen? Lee la receta y vas a descubrir la técnica que te va a cambiar la vida!!

Es un plato delicioso que mi madre cocinaba , olores lleno de aromas a especias que inundaba en casa .Muy sencillo, fácil para sorprender a tu familia y amigos . Besos al cielo Vamos a la receta.....

Disfruta de esta receta de lomo de res al horno, una opción clásica, rápida y deliciosa. Será una excelente opción para sorprender a todos tus comensales. El lomo de res al horno es un plato seguro, ya que a casi todo el mundo le gusta. En esta receta fusionamos lo suave de esta carne magra y el sabor que le otorgarán las especias y hierbas, las cuales son imprescindibles para darle toda la sazón.Esta comida se puede hacer con cerdo, pero en esta oportunidad la prepararemos con res para que el marinado se impregne más y dé un mejor gusto.

En casa son amantes a las fritas que vienen en bolsitas, y la verdad que si, pero caras, de esta forma inicie una investigación y salió esta receta, que da un laburo ( trabajo) pero al final se nota el esfuerzo a trabajar #plato único

Una receta para sorprender a la familia y amigos ideal para el finde . yo use tapa de asado , pero la podes hacer con tapa de nalga , vacío eso va a gusto . la jeringa y la aguja la compre en la farmacia le pedi la medida más grande . ojalá se haya entendido la receta ya que es la primera vez que publico. Gracias espero que guste saludos

Lo distinto de este plato es la textura del hígado, motivo de rechazo de muchas personas, en este caso los bifes primero se sellan en bifera, dejando un tenor más parecido a la carne, el resto lo hacen los sabores.

Hoy les comparto esta receta de papas a la crema que es una exquisitez para comerla sola o acompañado con algo.. la verdad que es una mezcla perfecta entre la crema, la papa y el Tomillo.. Ideal para disfrutarlas en familia y deleitarse con la explosión de sabores y texturas al probar un bocado.. espero las hagan y me cuenten luego que tal les salió..