Tocino de cielo casero muy fácil
La receta clásica de la familia
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Hacemos un almíbar clásico con el azúcar el agua la cáscara de limón y la canela y cuando este hecho colamos y dejamos templar. Más se temple mejor
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En un bol batimos las yemas y el huevo entero y lo vamos incorporando al almíbar poco a poco con un colador y sin dejar de remover con paciencia y a mano con las varillas
- 3
Está mezcla la colamos también
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Hacemos el caramelo y lo ponemos en el fondo del molde. Dejar templar
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Añadir la mezcla y poner al baño María temperatura 180 grados unos 40 minutos. Cuando tenga color tostadito está listo.
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Dejar templar y a la nevera 24 horas y a disfrutar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Eli Sanlúcar le encantará ver cómo quedó.
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RETO 200 RECETAS!!!Mi mundo es la cocina en ella desconecto .. me encanta cocinar y todo lo que arrastra con ella , disfrutarla con la familia y amigos ,compartir recetas y trucos,simplemente porque LO BUENO HAY QUE COMPARTIRLO !!! .
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