Sopa Crema de Calabazas y Tomates
#memorias
Esta receta es la combinación en un solo plato de propiedades, nutrientes escenciales, vitaminas, betacarotenos y minerales.
Tienes diferentes opciones entre las que puedes escoger si eres vegetariano estricto o lacto-vegetariano. Exquisita, nutritiva, saludable y muy deliciosa.
Sopa Crema de Calabazas y Tomates
#memorias
Esta receta es la combinación en un solo plato de propiedades, nutrientes escenciales, vitaminas, betacarotenos y minerales.
Tienes diferentes opciones entre las que puedes escoger si eres vegetariano estricto o lacto-vegetariano. Exquisita, nutritiva, saludable y muy deliciosa.
Paso a paso
- 1
Ingredientes:
- 2
Lavar los tomates, cortarlos en gajos
Lavar, pelar la calabaza, cortarla en cubos
- 3
Colocar en un recipiente apto para microondas los cubos de verdura con 1/2 taza de agua
Calentar a fuego máximo por 1 min - 1 1/2 min o hasta que se disuelvan, mezclar
- 4
En una procesadora de alimentos colocar los tomates, calabaza, las 3 tazas de agua, licuar
- 5
Colocar la preparación en una cacerola
Agregar los cubos de verdura disueltos, mezclar
La pimienta roja (opcional)
- 6
Cocinar a fuego medio durante 40 minutos
Mezclar ocasionalmente con cuchara de madera
- 7
En un recipiente colocar la crema (de leche o de coco), la fécula de maíz, mezclar
- 8
Agregar la preparación dentro cacerola, revolver continuamente por 5 minutos
- 9
Servir caliente
Agregar queso parmesano rallado o parmesano rallado vegano (a gusto)
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
-
Sopa crema de calabaza y choclo asados Sopa crema de calabaza y choclo asados
Cuando pones verduras a la parrilla pensando en una sopa de entre semana... ya empiezas a saborear dos días antes... y eso está buenísimo!!!
-
Sopa crema de papa y puerro Sopa crema de papa y puerro
Es riquísima, económica, simple y saludable! #EssenTamara#mirecetario
-
Sopa crema de arvejas y batata🍁 Sopa crema de arvejas y batata🍁
saludable#vegetal#mirecetario
-
Sopa crema para el alma 🥰 Sopa crema para el alma 🥰
Súper fácil, rápida y rica! Para este invierno que se hace notar.
-
Sopa crema de calabaza Sopa crema de calabaza
Fácil de preparar, ideal para una cena ligera,😋🥣🍠
-
Sopa crema de calabaza Sopa crema de calabaza
Es una receta light y al ser espesa llena mucho, ideal para bajar algunos kilos y cuidarse un poco :)
-
Sopa crema de Calabaza Sopa crema de Calabaza
Perfecta para los más pequeños de la casa y no tan pequeños también 😉 #recetadeotoño #otoñocalabaza #welcomenovember #recetasnaranjas
-
Sopa crema de calabaza roja con calabacin y queso fresco Sopa crema de calabaza roja con calabacin y queso fresco
En este tiempo las sopas y cremas vienen de maravilla y son además un plato muy saludable.Me gusta cambiar los ingredientes cada vez y experimentar nuevos sabores .Anoche esta crema nos supo de maravilla asi es que aunque muy sencilla , aquí os la dejo por si os apetece probarla.
-
Sopa crema de calabaza y zanahoria Sopa crema de calabaza y zanahoria
Sopa cremosa de calabaza, patata y zanahoria, deliciosa e ideal para los días de otoño.
-
Sopa crema de calabacín y puerros Sopa crema de calabacín y puerros
Una de mis recetas de dieta Naturhouse, la preparo dos veces a la semana alternando con otras muy especiales que también compartiré con ustedes. Sopa cremosa de calabacín y puerros preparada en 15 minutos.
Más recetas
Comentarios