Ensalada de pasta, RAPID START
Rapida y de San Flauta......Especial como para hoy que vinimos hambrientos despues de un raid de 600km en moto entre Dinamarca y Suecia......En diez minutos ya se esta comiendo y es muy pero muy rica.
Ensalada de pasta, RAPID START
Rapida y de San Flauta......Especial como para hoy que vinimos hambrientos despues de un raid de 600km en moto entre Dinamarca y Suecia......En diez minutos ya se esta comiendo y es muy pero muy rica.
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Llegar a casa cansado y hambriento......Encontrar los elementos para la ensalarda y poner agua ya caliente a hervir para acortar los tiempos, salarla o ponerle un cubo de caldo a elegír...
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Mientras abrimos y vaciamos las latas, primero de agua y luego de contenido en la ensaladera, que ha de ser verde........Mayoneseamos y revolvemos 38.3 bueltas con top spin, cortamos y zambuyimos el puerro cortado en rodajs y luego por la mitad.
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Seccionamos la mitad del zuquini otra vez por la mitad pero transversalmente......luego a cada una de las mitades, tambien transversalmente en tres trapecios circulares y luego en rodajas de 4-5mm de espesor.....y a la ensaladera
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A todo esto el agua ya habia hervido y tambien habiamos agregado los fideos que hirvieron 2min y apagamos el fuego y los dejamos justo a punto, al colarlos o simplemente vaciarlos de agua con la tapa puesta media flojita, como hice yo.......y.
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A la ensaladera, con la caterba de bueltas reglamentarias de top y under spin.....Una bochada de condimentos como ajo en polvo, ají molido, pimienta negra, las gotas de limón y quizás un toquecito de sal
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Servimos el plato femenino
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Y el animalense para mí
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Buen provecho!!! Escribí diez minutos pero eso, al esperar que se enfrie sinó son solo 5 0 6.
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