Carne Rellena Al Horno

Name: Carne Rellena Al Horno
Yield: 4 platos
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 kg carne p asar (colita, etc...); 2 papas; 1/2 cebolla; 1/2 ají colorado; 3 dientes ajo; Orégano; Sal; Ají picante

LA COLO BARBIE 😎 @Colito

Argentina

TIPO DE COCCIÓN : AL HORNO

Fui A La Carnicería A Comprar Una Colita Para Rellenar Y Me Miraron Raro... Me Ofrecieron Este Pedazo De Carne Que No Oí Como Se Llamaba, Pero Esperamos Que Cumpla Su Función...

TIPO DE COCCIÓN : AL HORNO

Fui A La Carnicería A Comprar Una Colita Para Rellenar Y Me Miraron Raro... Me Ofrecieron Este Pedazo De Carne Que No Oí Como Se Llamaba, Pero Esperamos Que Cumpla Su Función...

Carne Rellena Al Horno

LA COLO BARBIE 😎 @Colito

Argentina

TIPO DE COCCIÓN : AL HORNO

Fui A La Carnicería A Comprar Una Colita Para Rellenar Y Me Miraron Raro... Me Ofrecieron Este Pedazo De Carne Que No Oí Como Se Llamaba, Pero Esperamos Que Cumpla Su Función...

TIPO DE COCCIÓN : AL HORNO

Fui A La Carnicería A Comprar Una Colita Para Rellenar Y Me Miraron Raro... Me Ofrecieron Este Pedazo De Carne Que No Oí Como Se Llamaba, Pero Esperamos Que Cumpla Su Función...

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Ingredientes

2 horas

4 platos

1 kgcarne p asar (colita, etc...)
2papas
1/2cebolla
1/2ají colorado
3 dientesajo
Orégano
Sal
Ají picante

Guardada

Paso a paso

2 horas

1

Desengrasamos La Carne Y Le Vamos Haciendo Gajos... Tomamos La Cebolla, La Pelamos Y La Cortamos Al Medio Y Luego En Finos Medios Círculos. Al Ají Lo Lavamos Y Lo Cortamos Bien Fino. Agregamos Pocas Raciones De Estas Verduras Dentro De La Carne. Hacemos Un Hueco En La Carne. Vamos A Tomar El Ajo, Pelarlo Y Cortarlo Y Agregamos En Esos Huecos Nuevos.
2

Lavamos Las Papas, Las Pelamos Y Las Cortamos. Agregamos Todo En Una Asadera Con Un Poco De Agua Y Condimentamos. Se Espera 1 Hora Y Damos Vuelta Por Otra Hora Más.