Esta receta es muy fácil y es para picoteo, en un bol pondremos la harina con el agua y una pizca de sal, y lo mezclaremos bien para hacer una masa espesa, si falta agua para licuarla se la agregaremos poco a poco no quede muy líquida, y si falta espesura le agregamos un poco de harina, terminada la masa agregaremos el queso y lo mezclaremos bien mezclado.

Terminada la masa pondremos en una sartén pequeña abundante aceite de oliva y lo calentamos a fuego medio, y procedemos a poner porciones de masa don la ayuda de una cuchara mediana, de las de tomar café con leche y haremos pequeños buñuelos, se hacen muy rápido, cuidado que no se quemen, los comeremos fríos.