Tostada de jamón con consomé
Rica y rápida, yo soy de Guadalajara, México. Mi mamá nos las hacía mucho y es de mis comidas favoritas .
Tostada de jamón con consomé
Rica y rápida, yo soy de Guadalajara, México. Mi mamá nos las hacía mucho y es de mis comidas favoritas .
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Para empezar hacer el consomé ponemos a cocer los jitomates con el tomatillo verde, una vez cocidos los agregamos a la licuadora con comino y el diente de ajo, 1/4 de taza de agua. Licuamos bien hasta tener una consistencia muy espesa.
- 2
Una vez licuado lo agregamos a una olla, ponemos sal y una vez que esté bien de sal agregamos el orégano. NOTA : Si quieren el consomé más líquido se puede agregar más agua.
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TOSTADA : Le ponemos crema, una rebanada de jamón. La Lechuga picada, jitomate y cebolla (eso es al gusto). Le ponemos también el queso fresco y como toque final agregamos nuestro delicioso consomé.
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Nota : Si te gusta lo picante puede ser con salsa de botella o una salsa roja queda muy rico. AHORA SÍ A COMER !
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