Cupcakes de café
Paso a paso
- 1
Echar los huevos en un bowl y batirlos bien hasta que quede esponjoso y aireado
- 2
Agregar el azúcar y mezclar bien, luego poner el aceite y también integrarlo en la preparación
- 3
En una jarra aparte medir la leche, colocar las cucharaditas de café, revolver y luego agregarlo a la preparación
- 4
Agregar la harina y mezclar bien
- 5
Agregar la cucharadita del polvo para hornear y mezclar por 30 segundos
- 6
Colocar los pirotines en una bandeja y precalentar el horno a fuego fuerte
- 7
Llenar con la mezcla un poco más de la mitad de los pirotines y llevar al horno a fuego mínimo por unos 15 minutos más o menos
- 8
Pinchar con un palillo o cuchillo el centro de un cupcake y si sale limpio ya estarán listos, pero si sale manchado con masa es porque les falta cocinar y hay que volver a ponerlos al horno
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