Guisantes con Cebolleta y jamón

Una combinación perfecta...el sabor dulzon de los guisantes es una delicia para el paladar. Los guisantes son cardiosaludables por su bajo contenido en grasas y sodio; es un alimento muy nutritivo y con un alto contenido en vitaminas del grupo "B" y minerales, necesarios para un buen funcionamiento del sistema nervioso. Un plato muy fácil y rápido de hacer.
Guisantes con Cebolleta y jamón
Una combinación perfecta...el sabor dulzon de los guisantes es una delicia para el paladar. Los guisantes son cardiosaludables por su bajo contenido en grasas y sodio; es un alimento muy nutritivo y con un alto contenido en vitaminas del grupo "B" y minerales, necesarios para un buen funcionamiento del sistema nervioso. Un plato muy fácil y rápido de hacer.
Paso a paso
- 1
Poner a cocer los guisantes en agua con sal el tiempo que marque en la bolsa más o menos. Una vez cocidos, escurrirlos.
- 2
En una sartén poner un fondo de AOVE, freír los ajos y la cebolleta partida en juliana con un poco de sal, cuando esté pochada echar el jamón partido en trocitos y seguir rehogando.
- 3
Echar los guisantes, seguir rehogando, probar y rectificar de sal si hiciera falta. Emplatar.
- 4
Espero que os guste!!!
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