Pastafrola
Natalia Guerra @taly77
Pastafrola
Paso a paso
- 1
Batir la manteca con el azúcar hasta que se forme una crema.
- 2
Luego agregarle la esencia, los huevos y unir todo.
- 3
Una vez que este todo unido, incorporar la harina de a poco sin amasar demasiado.
- 4
Una vez que se consigue unir bien la masa, envolver con film y dejar en heladera 30 minutos aproximadamente.
- 5
Una vez que esta fría la masa, estirarla de aproximadamente un centímetro de espesor y forrar molde que debe estar enmantecado y enharinado.
- 6
Colocar el dulce, pueden derretirlo un poco en una olla con poquito de agua, o poner fetas bien finitas directamente sobre la masa. Hacer tiritas para hacer el enrejado y pintarlo con huevo. Si les sobra masa pueden hacer galletitas :)
- 7
Horno bajo por aproximadamente 35-40 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Natalia Guerra le encantará ver cómo quedó.
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Cada vez que quiero recibor alagos hago pastafrola. Y aparte me encanta jaja. Espero que la disfruten. Es muy simple. Se le puede poner dulce de leche también, pero en ese caso hay que cocinar un poco la masa en el molde y después ponerle el dulce y las tiras arriba. Porque si no se te quema el dulce.
Claudia gamboa -
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Preparación rápida, económica y sobre todo muy rica😋😋😉
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