Crema de calabaza
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Limpiar y cortar en cubos la zanahoria y la calabaza.
- 2
En una olla derretir la mantequilla y rehogar por un minuto la cebolla y el ajo, pasado el tiempo agregar la calabaza y la zanahoria, agregar sal y mover por un par de minutos.
- 3
Pasado el tiempo agregar el agua hasta cubrir las verduras. Estará listo cuando este blanda la calabaza. Ya cocido, triturarlo y si os apetece a la hora de servir podéis agregar unas cuantas pipas de calabaza.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Bernabé le encantará ver cómo quedó.
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