Una vez que usted mezclo y puso la carne picada recomiendo dejar reposar una hora o más si lo desea yo lo dejé 4 horas para que se fermente bien y tome un buen sabor.

Luego colocar en otro recipiente el pan rallado eh ir formando pelotitas de forma redonda o sino como usted desee también puede rellenarla con hemos y queso o queso solo. Y las puede cocinar en horno con un poquito de aceite o fritolin y también fritas o en salsa de tomates. Y así me quedaron al horno.

Las puede acompañar con una ensalada de choclo tomates y huevos. Qué lo disfruten.