Tarta de manzana súper fácil con Thermomix

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Tarta de manzana súper fácil con Thermomix

El cooksnap de Joyce cuando hizo Tarta de manzana súper fácil con Thermomix.
El cooksnap de Carmen Gonzalez Lopez cuando hizo Tarta de manzana súper fácil con Thermomix.
El cooksnap de Marco cuando hizo Tarta de manzana súper fácil con Thermomix.
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Ingredientes

  1. Bizcocho:
  2. 5manzanas golden, peladas y descorazonadas
  3. 8 tiraspiel de limón
  4. 150 gr.azúcar
  5. 4huevos
  6. 150 gr.leche
  7. 150 gr.aceite de girasol
  8. 150 gr.harina de repostería
  9. 1 sobrelevadura
  10. Glaseado de mermelada:
  11. 150 gr.mermelada de albaricoque
  12. 20 gr.zumo de limón
  13. 2 cucharadasazúcar

Paso a paso

  1. 1

    Precalienta el horno a 180º

  2. 2

    Corta dos manzanas en láminas y reserva; el resto en cuartos y las añades al vaso. Trocea 3 sg./vel. 4. Reserva en un bol.

  3. 3

    Echa la piel de limón, el azúcar y los huevos. Tritura 12 sg./vel. 10.

  4. 4

    Incorpora la leche y el aceite y bate 4 sg./vel. 4.

  5. 5

    Añade la harina y la levadura. Mezcla 10 sg./vel. 3.

  6. 6

    Incorpora la manzana troceada y mezcla con la espátula. Vierte en un molde rectangular y coloca por encima las láminas de manzana reservadas.
    Hornea durante 40 minutos. Lava el vaso.

  7. 7

    Echa la mermelada, el zumo y el azúcar. Programa 3 min./100º/vel. 4.
    Derrama por encima del bizcocho, en caliente. Deja que se enfríe dentro del molde.
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