Salsa de caramelo (para guardar)
aldana hoyos @cook_15797316
Paso a paso
- 1
Poner en una cacerola las 2 tazas de azúcar a calentar, para preparar un caramelo.
- 2
Cuando el caramelo este listo (tiene que ponerse de color marrón, pero sin que se queme)revolver y agregar 1 taza de agua hirviendo, retirar del fuego IMPORTANTE QUE EL AGUA ESTE HIRVIENDO!, y no dejar de revolver.
- 3
Dejar enfriar o no Y esta pronto, ideal para guardar, sin necesitar trabajar con el caramelo ya que es peligroso. Las proporciones se pueden modificar: cualquier cantidad de azúcar y la mitad de agua hirviendo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A aldana hoyos le encantará ver cómo quedó.
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