Kentucky fried chicken, su creador. Harland sanders, lo patentó 1940, a partir de una receta secreta y que solo se sabe que se usan 11 especias. En 1952, se abrió la primera franquicia en sah lake city (utah). En 1964 sanders vende a inversores locales. En 1986 se hace cargo de todas las acciones Pepsico. Especias más o menos, es muy válido el método de cocción a dos temperaturas y en este caso he realizado una receta acorde a toques personales y además era para que disfrute mi nieto.

Hace tiempo que compro en KFC y dije... Porque no hacerlo en casa?Esta receta es muy variable, seguramente veas condimentos que no tengas o sean difíciles de conseguir (como la cayena o el eneldo, yo lo conseguí en una dietética, como todos los condimentos que uso, ya que son más aromáticos).Si te faltan condimentos No es problema, hacela igual con lo que tengas, y vas a darte cuenta que después vas a poder ir alternando condimentos y crear tu propio estilo de pollo frito.Todos sabemos que el alma de esta receta es lo crujiente de la corteza, y eso te lo voy a enseñar en esta receta, asíque el condimento marca diferencia peros crocancia va a estar igualmente.Manos a la obra, récorda que cualquier consulta la voy a responder.

Tenía mucho pollo en la heladera y tenía antojo de pollo frito! Así que viendo recetas logré hacer la mía!

No tenía alitas pero si muchas patas súper ricas y menos trabajo a la hora de limpiar las piezas de pollo.

Soy fanática de Kfc, pero en mi provincia no está tan dichosa franquicia, así que sólo puedo comer cuando viajo :(. Pero ustedes creen que ése es un impedimento? Nono claro que NO!! A los que nos gusta comer nos damos maña y probamos y probamos hasta que damos con la receta perfecta.Esta receta lo que tiene es que se es súper crunchi, crocante y no tiene nada que envidiarle a Kfc. Encima la receta es mucho más económica y rendidora. Espero que la hagan y me cuenten!!

En este caso preparé los trozos de pechuga sin su piel. Se pueden preparar los muslos, las alas y las patas con su piel. A gusto. A mí me pareció un poco más sano de esta forma. Aunque la guarnición fueron unas papas fritas ji ji ji .💙🇦🇷💛

Hace muchísimo tiempo tenía ganas de hacerlo, acá está mi 1era. vez y a mi manera

#fat hace tiempo le andaba con ganas al pollo frito, así que gracias por dar la iniciativa

Es delicioso crugiente por fuera y tierno por dentro, para chuparse los dedos , #oferta #caminodesabores #abcdelacocina

ESTILO kfc

#MiRecetario. Hoy se me ocurrió combinar el pollo con doritos, ya que observé en otras recetas que lo utilizan y decidí probar, la verdad magnifico el sabor