Pan de cerveza fácil, 2 Hogazas
En fines de semana de lluvia y frío como este que mejor que hacer un buen pan con los niños (de hay la forma de pez) 😀 he utilizado cantidades básicas de los ingredientes sin medir. Y nos ha encantado.
Pan de cerveza fácil, 2 Hogazas
En fines de semana de lluvia y frío como este que mejor que hacer un buen pan con los niños (de hay la forma de pez) 😀 he utilizado cantidades básicas de los ingredientes sin medir. Y nos ha encantado.
Paso a paso
- 1
En un recipiente añadimos la cerveza a temperatura ambiente y la levadura desmenuzada, removemos, añadimos la harina tamizada y la sal. Amasamos con un paleta de madera y dejamos reposar 15 minutos.
- 2
Volvemos a amasar con una paleta o con las manos, (se pegará algo pero así garantizamos que quedara esponjoso), y dejamos tapado con un paño durante 2 o 3 horas.
- 3
Calentamos el horno a 220°, hacemos dos trozos iguales y le damos la forma deseada, añadimos un cuenco con agua en el fondo del horno para que de queden crujientes. Cuando do hayan pasado 20 minutos le hacemos unas marcas al pan y metemos en el horno. 10 minutos. Y después 30 minutos más a 200°.
Recetas similares
-
Bizcochitos de grasa agridulce fácil Bizcochitos de grasa agridulce fácil
Receta de @andrearecetas de instagram
-
Chucrut familiar fácil y rápido Chucrut familiar fácil y rápido
Esta increíble receta es de @kathrin_chm y fue un éxito total en mi familia. Esta versión casera de chucrut va genial para acompañar cualquier tipo de carne, para un aperitivo, o para agregarle un par de cucharadas a tu ensalada. Es súper fácil de preparar y te aseguro que cuando la pruebes se va a convertir en algo habitual en tu cocina. Después contame! 😊😊😊😊#dulcesyconservas
-
Masa tipo hojaldre fácil sin manteca Masa tipo hojaldre fácil sin manteca
Una receta que encontré en las redes muy fácil de hacer y quise probarla, la hice para una tarta de atún, pero es muy versátil y también se pueden hacer tapas de empanadas o pastelitos.
-
Pan de cerveza (con ricotta y perejil) Pan de cerveza (con ricotta y perejil)
Hace tiempo, Sofía compartió una estupenda que llamó: Pan de ajo "pull apart". Me encantó, la hice y le subí la foto. Hoy, para recibir a mis alumnos, amasé el pan de cerveza que me encanta y decidí hacerlo relleno. Uno de los rellenos, con ricotta, perejil fresco y pimienta, lo armé siguiendo el modelo de Sofía. Quedó espectacular y delicioso.
-
Pan de cerveza relleno con salchicha y queso Pan de cerveza relleno con salchicha y queso
¿Hay algo más rico que el pan caliente, recién salido del horno? Sí, el pan caliente relleno con queso que se derrite. Este está elaborado a partir de la receta básica de pan de cerveza (que acabo de subir pero con el añadido de "con ricotta y perejil"), pero presentado a modo de flautas rellenas. -
Pan de cerveza Pan de cerveza
Hoy ha tocado otro pan distinto, este lleva más trabajo pero doy fe de que sale espectacular!
-
Pan de cerveza Pan de cerveza
La próxima vez intentaré hacer la receta adaptando mi masa madre
-
Pan de cerveza Pan de cerveza
#delantaldorado#sanpatricio#diadelacervezaVamos una receta tan súper fácil para este día y económica, así a la misma vez que disfrutas del pan, te pones contento a la cerveza jajaja.
-
Pan de cerveza y semillas Pan de cerveza y semillas
#CocinaConCerveza Pan casero de cerveza y semillas. El olor que desprende no tiene pérdida. Y está...¡buenísimo!
-
Pan de Cerveza 🍺!! (versión 2) Pan de Cerveza 🍺!! (versión 2)
Hello, hellooooo!!! Hoy os comparto la receta del PAN de CERVEZA que he hecho tantas veces ya, que por eso he ido mejorándola!! (En los levados y amasados, sobre todo).La diferencia con mi otra receta es que esta la hago con harina de trigo normal, la de “todo uso”, en vez de con harina de fuerza. Y la otra diferencia es que le hago tres levados.Es un pan que queda con un sabor intenso y una miga maravillosa. Muy fácil de hacer si sigues los pasos y los tiempos 😉.Si te animas, es un pan sano ya que no lleva conservantes, azúcares, en fin, todo lo que les ponen a los panes que se compran en el súper.Yo lo congelo por porciones y así me dura sin que le salga moho (al ser 100% natural dura menos si no se come pronto 🤭).¿¿¿Nos ponemos manos a la obra???#FermentosEnCasa
-
Pan de cerveza y mezcla de harinas Pan de cerveza y mezcla de harinas
#estaesmiversion #mirecetario Centeno, trigo sarraceno, espelta, chía, avena y lino. He modificado la receta anterior de pan express que publiqué hace unos días sustituyendo el huevo, añadiendo cerveza, mezclando otras harinas... y el resultado me ha convencido la verdad. Os animo a que lo probéis.
-
Pan de cerveza, pasas y nueces Pan de cerveza, pasas y nueces
Mis hijas me han regalado un libro de Real Food donde viene esta receta en la que yo, por mi cuenta, he sustituido el agua por cerveza y he añadido pasas y nueces. ¡¡Está riquísimo, cae enseguida!! Verás qué fácil es de hacer, de trabajo real no tiene ni 10 minutos. Es el favorito de nuestra casa 😍🥰😍🥰
Más recetas
Comentarios (2)