Se comienza pelando el pepino, cortándolo en rodajas y añadiéndolo a la batidora de vaso.

También se pela la manzana, quitándole el corazón y troceándola antes de añadirla. Si la manzana es ecológica podéis usar la piel.

Se añade unas gotas de limón, que aportarán un poco de acidez y vitamina C.

El jengibre puede ser en polvo o fresco, aportará frescor y un toquecito picante.

Por último se añade el agua y se bate todo. Sírvelo y consúmelo para aprovechar todos sus beneficios.