Bondiola Con Rúcula

Name: Bondiola Con Rúcula
Yield: 2 platos
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 bifes gruesos de bondiola; 1 planta de rúcula; 2 dientes ajo; Limón; Aceite; Sal

LA COLO BARBIE 😎 @Colito

Argentina

Tipo de cocción: Al horno

Bondiola Con Rúcula

LA COLO BARBIE 😎 @Colito

Argentina

Tipo de cocción: Al horno

Guardada

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Ingredientes

1 hora

2 platos

2bifes gruesos de bondiola
1planta de rúcula
2 dientesajo
Limón
Aceite
Sal

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Prendemos El Horno Y En Una Pizzera O Fuente Para Horno Agregamos La Bondiola Cortada En Tiras. Dejamos Cocinar Media Hora De Un Lado Y Media Hora Del Otro... Hay Que Tratar Que Quede Blando Y Bien Cocido. El Cerdo Tarda Pero El Tiras Es Un Poco Más Rápida La Cocción.
2

Ensalada 🥗 : La Rúcula Tiene Tallos Y Hojas. Algunos La Comen Entera, Hoy Solo Las Hojas Comemos... Las Lavamos Y Las Cortamos Chiquititas. Al Ajo Lo Pelamos Y Lo Picamos Bien Chikitito. Agregamos Todo En Una Ensaladera Y Condimentamos C Aceite, Sal Y Limón.