Ensalada de melón y queso de cabra a la vinagreta de hierbabuena con Thermomix
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Ensalada de melón y queso de cabra a la vinagreta de hierbabuena con Thermomix
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Paso a paso
- 1
Coloca la lechuga en una fuente; distribuye encima el melón, el queso y la cebolleta.
Echa las nueces en el vaso y trocea 3 sg./vel. 4. Espolvorea por encima de la ensalada. - 2
Tritura las hojas de hierbabuena 5 sg./vel. 7. Baja con la espátula; añade el aceite, el balsámico y la sal y emulsiona 10 sg./vel. 4.
- 3
Riega la ensalada y sirve.
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