Galletas de zanahoria saludables
Lucia @luciapb
Galletas de zanahoria saludables
Paso a paso
- 1
Mezclar todos los ingredientes líquidos en un bol (huevo, miel y aceite). A continuación la zanahoria.
- 2
En otro cuenco, mezclar los sólidos (harina de avena, copos de avena, levadura, canela y sal).
- 3
Mezclar los ingredientes de los dos recipientes y dejar reposar durante 30’.
- 4
Por último, hacer bolitas sin aplastarlas mucho y meter en el horno, precalentado a 180° durante 15’. (No muy dorados ni hechas del todo, sino un poco blanditas para que se terminen de hacer fuera del horno y no se queden muy secas)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lucia le encantará ver cómo quedó.
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