Potaje de Vigilia
Paso a paso
- 1
Sofríe en aove la cebolla y ajo picaditos.
Añade pimentón, 2 puñaditos de garbanzos y 2cucharadas de agua y aplasta bien con un tenedor. - 2
Introducimos esta mezcla en una olla agregando el resto del agua, las espinacas cortadas y calienta unos minutos a fuego medio-alto, removiendo de vez en cuando.
- 3
Añade el resto de garbanzo, el bacalao, unos 8-10 minutos, removiendo de vez en cuando. Comprueba de sal.
Sí te gusta más líquido añade agua caliente.
Sirve con huevo duro cortadito
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lady Cítricos le encantará ver cómo quedó.
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