Rosca de Pascua
Silvina Montenegro @cook_9799467
Rosca de Pascua
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fanny noemi Gomez“Bien facil re rica gracias con chocolate rallado poquito.” -
Rosaura Magdalena Pando“Y así está la primera😊” -
Rosaura Magdalena Pando“Esta no estuvo tanto tiempo en el horno, por eso la crema pastelera está tan blanca” -
Rosaura Magdalena Pando“Con la receta salieron 3! Esponjosos y deliciosos!” -
Soledad Lausirica“Holaaaa hice una sola grande!!! Salio hermosa gracias por la receta”
Paso a paso
- 1
Fermentar la levadura con el agua tibia y reposar
- 2
En mesada poner la harina en el medio le agregamos azúcar manteca pomada y los huevos, mezclar todos y queda sin unir y hay agregar lo fermentado
- 3
Mezclar y amasar una vez que no se pega en las manos dejar reposar y (en caso de pegarse mucho un poco de harina, y en caso que no se pegue tanto dejarlo así)
- 4
Reposar hasta que duplique una vez logrado, dividir en 2 y poner en savarin enmantecado y enharinado, (pintar con huevo y ponerle la pastelera)poner 25 min. al horno pinchar con paliyo si sale seco esta listo decorarlo con loque gustes
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Silvina Montenegro le encantará ver cómo quedó.
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Esta receta la saque de Internet y sale súper esponjosa y rica, de esta receta salen 2 roscas comunes o una gigante. La crema pastelera que hago yo es la de Norali: Crema pastelera espesa de panadería https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/492324-crema-pastelera-espesa-de-panadería
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