Budín de Zanahoria

Name: Budín de Zanahoria
Cuisine: argentinas
Ingredients: 3 zanahorias medianas; 2 tazas azúcar; 2 huevos; 1 taza aceite; 3 tazas harina leudante; Esencia de vainilla; cantidad necesaria Chocolate; cantidad necesaria Leche

Sandra Cordobes Robidu @cook_14193574

Budín de Zanahoria

Sandra Cordobes Robidu @cook_14193574

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Ingredientes

3zanahorias medianas
2 tazasazúcar
2huevos
1 tazaaceite
3 tazasharina leudante
Esencia de vainilla
cantidad necesariaChocolate
cantidad necesariaLeche

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Paso a paso

1

Sacar la piel de la zanahoria con el pelapapa. Cortar la zanahoria. Colocarla en la procesadora y procesarla, hasta que quede bien chiquita.
2

Colocar los demás ingredientes en la procesadora con la zanahoria. Procesar todo.
3

Colocar la mezcla en un molde de budín, yo lo separe en 2 budineras.
4

El horno eléctrico lo prendí cuando empecé hacer la mezcla. Cocción en aproximadamente 50 minutos.
5

Hice una preparación de leche con cacao y le puse arriba. Es opcional.
6

El tamaño de la taza es como ustedes deseen. Espero les guste