Rehogar la cebolla y el morrón cortados en brunoise con un chorrito de aceite, apenas,gotas.

Agregar la espinaca chopeada y cocinar unos segundo apenas se tiernicen retirar y reservar en un bols, agregar los maizes la ricota las sardinas y remover condimentar con sal y pimienta y nuez moscada un poquito,agregar el limón exprimido, el queso crema y el queso rallado remover todo y reservar.

Disponer una tapa de empanadas arabes y colocar el relleno sobre el en forma plana y humedecer los bordes.

Tapar con otra tapa con cuidado de cerrar bien los costados, hay que acomodar los bordes, es como un sierre se empieza desde un punto y se rodea hasta terminar en el otro hasta encontrarse y presionar suavemente para pegar las tapas.

Humedecer de nuevo los costados para poder realizar los pliegues y que no se desarme cuando entre al horno se pliega primero apretando, como haciendo pinzas luego se doblan y se paretan en los costados dándoles la forma como si hubiésemos tenido un molde para tarta.

Este ya tiene 14

Pintamos con huevo batido y decoramos con semillas de sésamo

Llevamos a horno 180 °/200° hasta que se dore en una placa al medio del horno.

Decorar con lo que tengan y servir. Espero les guste. Gracias.