Berenjena rellena al horno

VBonnie @cook_15009650
Paso a paso
- 1
Cortar la berenjena al medio y vaciarla
- 2
Poner la berenjena en el horno por 10 minutos
- 3
En un bowl, mezclar el tomate cortado chiquito, el choclo, la zanahoria rallada o en pedacitos y lo que sobró de la berenjena
- 4
Sacar la berenjena del horno y agregar los ingredientes
- 5
Dejar la berenjena en el horno durante 30 minutos aproximadamente
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