Flan de huevo
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Hervir durante cinco minutos la leche con el azúcar. Dejar enfriar.
- 2
Batir los huevos y agregarle la leche cuando ya esté tibia. Incorporar la esencia de vainilla.
- 3
Preparar caramelo en la budinera.
- 4
Colocar la mezcla en la budinera ya acaramelada y llevar al horno en Baño María.
- 5
Hornear hasta que el flan se dore y salga limpio un cuchillo al pincharlo.
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