Salsa de tomate para platos de pescado. 🐟❤️🍅
Horchata Caliente @cook_14495371
Una salsa de tomate muy choquera. 😜
Salsa de tomate para platos de pescado. 🐟❤️🍅
Una salsa de tomate muy choquera. 😜
Paso a paso
- 1
Pon el aceite y en él, la cebolla, el ajo picados y los cominos en grano. Salpimenta. Pon también el laurel.
- 2
Cuando haya caramelizado el sofrito agrega el vino y deja evaporar, luego agrega el tomate, cocina y reduce. Rectifica la sal y corrige la acidez con un poco de azúcar.
- 3
Puedes pasarlo por un chino para que quede más fino. 😜
- 4
En la foto la he usado para acompañar albóndigas de pescado (receta ya publicada 😏) pero se puede usar para cualquier tipo de guiso de pescado, cazón, bacalao...etc.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Horchata Caliente le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/8319238
Recetas similares
-
-
Salsa de tomates frescos Salsa de tomates frescos
Ayer cosechamos nuestros primeros tomates peritas del huerto ecológico de Cookpad. Como había muchos preparamos esta deliciosa y super fácil salsa de tomates frescos con alhabaca y laurel.
-
Salsa de tomate para pasta Salsa de tomate para pasta
Está receta es de mi amiga Marcela!! Ella me contó su secreto para que quede con esa textura, comparto con ustedes los secretos!! Espero que la prueben!! -
Salsa de tomate picante Salsa de tomate picante
Aprovechando los bellos ajíes de mi planta hice esta salsa para acompañar
-
Salsa de tomate con carne picada - salsa boloñesa Salsa de tomate con carne picada - salsa boloñesa
Esta es la salsa de tomate con carne picada, que en muchos lugares se llama Bolognesa o boloñesa. Receta de mi mamá, es súper fácil y perfecta para acompañar todo tipo de pastas. Espero que les guste! -
Ossobuco con salsa de tomate Ossobuco con salsa de tomate
El ossobuco es uno de los cortes que más el gustan a mi esposo, le encanta el sabor del tuétano. Es muy fácil de hacer, ya que solo hay que tener paciencia, porque requiere una cocción lenta en una olla de fondo grueso y así quedará bien suave y tierna. En Italia se acompaña de polenta, también se puede servir con arroz blanco o agregar verduras. Tiene que quedar con líquido para mojar el pan, eso es obligatorio!!! -
Salsa de tomate🍅 Salsa de tomate🍅
¡Hola a tod@s! Hoy os traigo esta receta de salsa de tomate para darle un toque especial a vuestra pasta, arroz, pizza, albóndigas...🍅
-
Salsa de tomate 🍅 Salsa de tomate 🍅
No recuerdo de dónde salió la receta,; creo que fue un descubrimiento, en plan ensayo y error.
-
Salsa de tomate Salsa de tomate
En esta ocasión os presento una receta de base, para futuras recetas, muy fácil de realizar y así evitar la tentación de comprar tomate frito industrial, teniendo guardados unos tapers de tomate frito casero en nuestro congelador, que nos puede servir como base para un guiso como salsa de acompañamiento a nuestras futuras recetas.
-
-
Salsa de tomate Salsa de tomate
Salsa de tomate que siempre viene bien para acompañar a muchos de tus platos.
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/8319238
Comentarios