Pollo con setas variadas
Pollo delicioso con un variado de setas y especies . Para dar saltos de alegría de lo bueno que está.#platounico.
Pollo con setas variadas
Pollo delicioso con un variado de setas y especies . Para dar saltos de alegría de lo bueno que está.#platounico.
Paso a paso
- 1
Picar y lavar el pollo. Salpimentar y ponemos tomillo y orégano.
- 2
Ponemos un fondo de aceite y sofreímos la carne con un ajo entero pelado y sájado. Doramos y reservamos.
- 3
Picar un diente de ajo. Picar la cebolla y el puerro. Sofreímos en un poco de aceite de oliva todo hasta pochar. Ponemos las setas escurridas. Salamos y rehogamos. Vertemos el vino dejamos evaporar otros tres minutos. Ponemos el agua y la media pastilla de caldo. Agregamos el pollo reservado y le damos 20 minutos más de cocción.
- 4
Apartar y ponemos un poco de cebollino por encima y a comer 😀😀😀.
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