Barra de helado de tres sabores con tm5
Es la mezcla de tres helados. Un poco laborioso pero vale la pena.
Barra de helado de tres sabores con tm5
Es la mezcla de tres helados. Un poco laborioso pero vale la pena.
Paso a paso
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Lo primero que hice fue buscar un molde tipo plum cake, para que le diera la forma de barra de helado, como las que venden. El molde lo forré de film transparente. Después hice el mantecado primero y lo metí en el congelador. Una vez que lo tuve congelado. lo mantequé con la thermomix. Y lo volví a reservar en el congelador para que no se me deshiciera.
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Después me puse a hacer la receta del helado de nata
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Después el de chocolate
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En el molde que tenía forrado de film transparente puse en el fondo el mantecado que tenia reservado. Lo espolvoreé de praliné.
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Y puse el helado de chocolate. Volví a espolvorear de praliné.
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Luego el de nata.
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Como quedó praliné lo terminé de espolvorear por encima.
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Tapé bien con el film transparente el helado y lo metí al congelador. Yo lo dejé en el congelador hasta el día siguiente y estaba perfecto.
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