Precalentar horno a 180 grados.

Mezclar el azúcar con los huevos hasta que la mezcla se aclare.

Añadir el aceite y el café con leche. Mezclar.

Añadir la harina y el polvo de hornear. Batir bien hasta tener una mezcla homogénea.

Verter en molde enmantecado y enharinado. Llevar al horno hasta que al clavar un palito éste salga limpio.

Desmoldar y si se desea espolvorear con azúcar impalpable.