www.marcelapalermo.com.ar@palermo.marcela en InstagramLas tartas son una solución rápida cuando uno no sabe qué cocinar y no tiene mucho tiempo ni muchos ingredientes. Lo que más me gusta de las tartas es que uno puede innovar con los ingredientes dependiendo de lo que tenga en la alacena y por lo tanto ¡¡ siempre va a ser una tarta distinta!!

#VivaArgentina

TIPO DE Cocción: AL HORNO#Rápidas#EssenTamara

Queda bien crocante #Amigos

La tarta de jamón y queso solo la puedo hacer cuando uno de mis hijos no esta, porque a uno de ellos no le gusta el jamón; bueno en realidad también podría hacerla, pero haciendo otra comida para él.A mi la tarta de jamón y queso me gusta con una sola tapa de masa y abierta por arriba, porque como es finita no queda con tanta masa, uso la masa para tarta comprada en el super, podes comprar la marca que mas te guste, la de jumbo es barata y rica. Le puse Tarta de jamón y queso fácil, porque es la más fácil de todas las tartas, si alguna vez les sobra masa de pizza prueben con esta receta, queda súper rica. El relleno lleva los mismo ingredientes que la tarta de jamón y queso de Maru Botana, la genia cocinera de la TV Argentina.Los ingredientes bases son el jamón cocido, elijan uno rico, se nota mucho, un buen queso (yo por ahorra compre un queso cuartirolo barato y me quedo muy fea, no tuvo arreglo), en esta receta los ingredientes tienen que ser de calidad.

Aunque muchas veces preparo tarta de jamón y queso, solo subí una receta (Tarta suavemente dulce de fiambre), pues hay cientos de ellas en Cookpad y, en general, en internet. Sin embargo, no hace mucho preparé una para aprovechar los tomatitos cherry que, este año, han tenido una producción exuberante. Resultó tan deliciosa, amén de original, que decidí repetirla para sacar fotos y subir la receta.

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Agridulce

¿Qué hacer cuándo queda arroz? Una muy buena y fácil receta es hacer una rica tarta, yo le agregué jamón y queso, puede ser con lo qué ustedes quieran y tengan en sus heladeras :)

Como podrán ver, me estoy pasando el verano amasando. Anoche estaba indecisa entre hacer una tarta de jamón y queso o preparar una pizza. Al final me decidí por un término medio el cual, según enseña Aristóteles, es el virtuoso entre dos extremos. Preparé una masa para pizza y luego la armé como si fuera una tarta. Les diré que salió tan deliciosa y perfumada que, cuando me di cuenta que no había tomado la foto, ya solo quedaba la mitad.