Filete en milanesas con puré
# familia.....#plato único
Paso a paso
- 1
Bati en un bol 3 huevos, agregué sal, pimienta, provenzal y nuez moscada.....le agregué los filetes de merluza y deje 30 minutos que reposaran....
- 2
En otro recipiente coloque el rebozador y comencé a empanar....
- 3
Empané y ya tengo la cena preparada, va a salir con puré....Freir en abundante aceite
- 4
Pele tres papas medianas, herví e hice el puré, condimenté con sal, un toque de pimienta, manteca, leche y nuez moscada....
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